Kıymalı Bohça Böreği (Hazır Yufka ile)

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kıymalı Bohça Böreği (Hazır Yufka ile) Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yufka
1 su bardağı su
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ

İç harcı için;

300 gr kıyma
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber

Üzeri içi;

1 adet yumurta sarısı

Kıymalı Bohça Böreği (Hazır Yufka ile) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle iç harcı hazırlıyoruz. Kuru soğanı küp küp doğrayıp, tavada kavuruyoruz.
Kıymayı ekleyip, karıştırıyoruz.
Piştikten sonra tuz ve karabiber ekleyip, ocaktan indiriyoruz.
Ara sosu için; su ve sıvı yağı bir kapta karıştırıyoruz.
Yufkamızı tezgahın üzerine serip, karışımı sürüyoruz ve gözleme gibi katlıyoruz.
Her katına karışımımızı sürüyoruz.
Dört parçaya bölüp, iç harcımızı koyuyoruz ve bohça şeklinde katlayıp ters çevirerek, yağlanmış tepsiye diziyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, 200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Kıymalı Bohça Böreği (Hazır Yufka ile) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.