Kıymalı Bohça Böreği (Hazır Yufka ile) Tarifi
esrasalur
126
kişinin defterinde

Kıymalı Bohça Böreği (Hazır Yufka ile)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Kıymalı Bohça Böreği (Hazır Yufka ile) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 1 su bardağı su
  • 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ

İç harcı;

  • 300 gr kıyma
  • 1 kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri içi;

  • 1 yumurta sarısı

Kıymalı Bohça Böreği (Hazır Yufka ile) Tarifi Yapılışı

Öncelikle iç harcı hazırlıyoruz. Kuru soğanı küp küp doğrayıp tavada kavuruyoruz. Kıymayı ekleyip karıştırıyoruz. Piştikten sonra tuz karabiber ekleyip ocaktan indiriyoruz.
Ara sosu için su ve sıvı yağı bir kapta karıştırıyoruz. Yufkamızı tezgahın üzerine serip karışımı sürüyoruz. Gözleme gibi katlıyoruz. Her katına karışımımızı sürüyoruz. Dört parçaya bölüp iç harcımızı koyuyoruz ve bohça şeklinde katlayıp ters çevirerek yağlanmış tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Kıymalı Bohça Böreği (Hazır Yufka ile)

Kıymalı Bohça Böreği (Hazır Yufka ile)

Kıymalı Bohça Böreği (Hazır Yufka ile)

Kıymalı Bohça Böreği (Hazır Yufka ile)

Kıymalı Bohça Böreği (Hazır Yufka ile)

Kıymalı Bohça Böreği (Hazır Yufka ile)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kıymalı Bohça Böreği (Hazır Yufka ile) Tarifi 02.01.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.