- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-borek-6684290/
Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- Baklavalık yufka
İç harcı için;
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı köri
- 2 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 2 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 500-600 gram orta yağlı kıyma
- 2 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
Sosu için;
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı sirke
- Dolu 1 yemek kaşığı un
- Yarım su bardağı ayçiçek yağı
- Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
Elinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor 👍🏻
Teşekkür ederim 🤗