- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-bostan-patlican-kebabi-8056748/
Kıymalı Bostan Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet bostan patlıcan
- Yarım su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
Kıymalı iç için;
- 250 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- İsteğe göre kaşar rendesi
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Pulbiber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Sos için ;
- 1 yemek kaşığı dolu salça
- 1 su bardağı su
- Çok az tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.