- 10-12 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-citir-borek-3647436/
Kıymalı Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yufka
İç Harcı İçin;
- 2-3 adet orta boy soğan
- 250-300 gram kadar kıyma
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Sosu İçin;
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağından biraz az sıvı yağ
- 1 şişe maden suyu
Üzeri İçin;
- 2 adet yumurta sarısı
Sosunu fazla sürmüş olabilirim ya offfff
Hiç canınızı sıkmayın buzluğa attığınız için donana kadar yağı fazla geldiyse akmıştır muhtemelen
merhaba,birgün öncesinden yapıp dolaba koysam nasıl olur acaba , ama buzluğa değil normal dolaba çünkü buzluğa koyunca tadı değişiyor sanki ,birde patateslisini de denediniz mi acaba oda nasıl oluyor ki ?
Merhaba evet olabilir tabiki öylede yapabilirsiniz hatta daha çıtır olur daha fazla beklettiğiniz için patateslisinide denemiştim oda güzeldi iç harcına istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz hepside yakışıyor 🤗
Sosunu fazla sürmüş olabilirim ya offfff
Hiç canınızı sıkmayın buzluğa attığınız için donana kadar yağı fazla geldiyse akmıştır muhtemelen
Merhaba ben bise sorcam ben yanlış anladım tarifi bi yufkayı ordan ikiye keserek yaptım yarım ay şekilinde bide pazrgunu pişirecek dondudurucuya atım olurmu yardımcı olumsuzunuzu pişer dimi
Merhaba ben bise sorcam ben yanlış anladım tarifi bi yufkayı ordan ikiye keserek yaptım yarım ay şekilinde bide pazrgunu pişirecek dondudurucuya atım atım olurmu?!!!
Hımm katlamanız gerekiyordu aslında sadece yufkası az gelmiş olur çıtır çıtır olmaz pek o yüzden ama olur yinede neden olmasın pişer tabiki ama sadece dediğim gibi yufkası az olduğu için ince olur biraz o kadar ellerinize sağlık ama umarım fazla yağlamamışsınızdır yufka az olduğu için az sürdüyseniz yağıda sorun olmaz içiniz rahat olsun ama pişer afiyetle yersiniz ☺
iftar için yaptım. muhteşem oldu. herkesin beğenisini kazandı🤗 bundan sonra favori böreklerimin arasında😍
Allah kabul etsin,hayırlı ramazanlar.😊Beğenmenize çok sevindim ellerinize, kollarınıza sağlık Dila hanımcım 🤗❤
Bekletmeden pişirdik ,içi biraz hamur oldu . Pişirmek isteyenlerin dikkatine ..
Elvan hanım çok fazla ıslanmıştır o zaman bende bazen 5 10 dk bekletip atıyorum fırına ama hiç hamur olmadı bu zamana kadar
dün yaptım ve çok beğendim teşekkürler..
Ellerinize kollarınıza sağlık ,afiyet olsun…Rica ederim 🤗
elinize sağlık…akşamdan yapıp sabah fırına versem olurmu acaba
Teşekkürler ☺ ben hiç öyle denemedim ama yapanlar var tabi olur ☺
akşamdan yaptığınızda güzel oldu mu
peynir ve dereotlu harika oldu teşekkürler
Ellerinize sağlık Yasemin hanımcım beğenmenize çok sevindim afiyetle yiyin inşallah ☺
citir olmadi. tarife birebir uymama ragmen..
Neden öyle olduğunu anlamadım deneyenlerde hiç bir problem olmamışken sosunu fazla mı sürdünüz Rabia hanım acaba üzüldüm böyle bir sonuç çıkmasına 😐
Bismillahirrahmanirrahim adlı kullanıcım börekler nefis görünüyor ellerinize sağlık beğenmenize çok sevindim afiyetle yiyin inşallah 😊🤗
Ellerinize sağlık Pınar hanımcım börekler şahane görünüyor beğenmenize sevindim afiyet olsun 😊😊
sukeyne hanım ellerinize sağlık mükemmel bir tarif denedim bayıldım o kadar çabuk tüketildi ki fotoğraflamak aklıma gelmedi ben ıspanaklı yaptım herkese tavsiye ederim çok teşekkür ederim
Ellerinize kollarınıza sağlık Naz hanımcım beğenmenize çok sevindim afiyet olsuun 😊 fotoğraf şart değil tabi siz tarifimden memnun kalıp yiyenlerde beğensinler yeter ki 😊
peynirlide deneyen varmı yoksa peynirlide olurmu acaba
Olur tabi Serpil hanım içine istediğinizi ekleyebilirsiniz kıymalı olması şart değil ☺
akşamdan bütün işlemleriyle yapıp sabahtan pişirsek olurmu sodalı sosunu filan üzerine gezdirebilirmiyiz enson yumurtayı sürsek olurmu pişirirken çok beklemişmi olur hamurlaşırmı sizce
Olur Serpil hanımcım sosunu yufkaların üzerine sürüp buzdolabına kaldırabilirsiniz fırına vermeden önce yumurtasını sürüyoruz zaten hamurlaşma olmaz sosunu çok sürmedikçe içiniz rahat olsun ☺
merhaba akşamdan yapınca nasıl oldu börek
akşam dan sarıp sabah pisirsem olur mu?
Olur Nevcihan hanımcım
Teşekkür ediyorum
patatesle de olur mu
Olur tabi Saadet hanımcım istediğinizi ekleyebilirsiniz ☺
Inanilmaz guzel oldu ilk defa uye oldum ve bir tarif denedim cok dogru secim yapmisim elinize kolunuza saglik iyki paylasmissiniz
Ellerinize sağlık beğenmenize çok sevindim afiyetle yiyin inşallah 😊 hoş geldiniz ☺
sukeyne ellerine sağlık canım mükemmel bir börek olmuş ablacim 😁😘
Teşekkür ederim Mehtap ablacımm güzel yorumuna sağlık senindee😁😘