- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-citir-carsaf-boregi/
Kıymalı Çıtır Çarşaf Böreği Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için;
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 9 adet kuru soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
Hamuru için;
- 2 su bardağı ılık su
- 4 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Hamuru yağlamak için;
- 120 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
- Artan yağ
Margarin kullansak olur mu tereyağ yerine?
9 soğan küçük mü orta mı
Orta boy
Margarin kullansak olur mu tereyağ yerine?
Olur
El açmasından farkı yok ya da el açması tadında diye tarif adı yazanlar gerçek börek görsün
Öncelikle ellerinize sağlık çok güzel görünüyor cafe tarzı bişey açıcam nasip olursa yapıp buzluğa atsam akşamdan fırına versem olurmu acaba
Merhabalar, Teşekkürler, çok güzel bir tarif ancak buzluğa hiç kaldırmadım. Ama olur diye düşünüyorum atılabilir. İsterseniz Bir tanesini buzluğa kaldırarak deneyebilirsiniz.
Ben buzluğa atıyorum pişmeden hiçbir değişiklik olmuyor 1kac saat önce çıkarıp pişiriyorum
Çok güzel olur
Selime Hanım,ne kadar enfesss görünüyor ellerinize sağlık.. afiyet bal olsun sağlık huzur ve afiyetle Hayırlı akşamlar
Elinize sağlık çok güzel görünüyor.
Teşekkürler ☺️