Kıymalı Demleme Makarna

Kıymalı Demleme Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 tatlı kaşığı vegeta sebzetozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı süt
• 300 gram makarna
• Cheddar peyniri
• Aldığı kadar sıcak su

Kıymalı Demleme Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymayı kızgın tencerede kavurup içine ince, ince doğranmış sarımsak ve soğanı ilave edin.
2. Tereyağ ve sıvı yağını da ekleyip karıştırın.
3. Biberleri ince, ince doğrayıp tencereye ilave edip kavurun.
4. Salça ve baharatları ekleyip karıştırın.
5. Makarnayı da ekleyip tekrar karıştırın ve üzerini geçecek kadar kaynamış su ilave edip kapağı kapalı ve kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirin.
6. Pişmeye yakın süt ve peyniri de ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar demlemeye bırakın.