Kıymalı Demleme Makarna

Kıymalı Demleme Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tercihen penne makarna
• 200 gram kıyma
• 4-5 tane yeşil biber
• 1 tane büyük boy kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 tane domates veya konserve domates sosu
• 2 yemek kaşığı domates ve biber salçası karışımı (Çok salça sevmeyenler bir yemek kaşığı kullanabilir )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Pul biber
• Karabiber
• Yeteri kadar kaynar su

Kıymalı Demleme Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Besin değerini kaybetmeden şahane bir makarna tarifine buyurun.

1. Öncelikle kıymayı tavaya alalım, suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
2. Üzerine sıvı yağ ekleyip yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyelim karıştıralım.
3. Doğradığımız biberide ekleyelim.
4. Kavrulan sebzelerin üzerine salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
5. Üzerine yemeklik doğranmış domatesleri ilave edelim.
6. Tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım.
7. Üzerine 1 paket makarnayı ekleyip karıştıralım
8. Üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyip pişmeye bırakalım ( suyu fazla koymayıp kontrollü şekilde pişirelim suyu az gelirse ilave edebilirsiniz)
9. Ortalama 20 dakikada pişiyor.
10. Pişen makarnayı 5 dakika dinlendirip servis edebilirsiniz afiyet olsun.