- 1-2 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-dolma-biber-2952041/
Kıymalı Dolma Biber Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet orta boy dolma biber
- 100-200 gram arası kıyma
- 2 su bardağı pirinç
- 1 orta boy soğan
- 1 büyük domates (ben konserve kullanıyorum)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığından az pul biber
- Bir tutam kuru nane
- Tuz ve yağ oranı damak tadınıza kalmış
Suyu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet domates (yazlık konserveden de olur)
- Kaynamış su
- Tuz
- Karabiber
yeni Başlayanlar için tarif eksik yani Su tuz yağ miktarı hiç verilmemis malzemelerde bulyon yazmıyor ama tarifte yazıyor
Yorumlara bir bakın isterseniz ve deneyenlerin fotoğraflarına☺️ kendiniz su tuz ve yağ miktarını ayarlayabilirsiniz, çünkü kimi tuzsuz yer kimi yağlı sever ölçü yazsam herkese uymayabilir. Bulyon da yanına yazdığım gibi isteğe bağlı. Beğenmediyseniz başka detaylı tarifelere bakabilirsiniz☺️
Merhaba siz bu tarifi değiştirdiniz mi biraz. Ben hep bu tarife göre yapardım çok lezzetli oluyor sadece tuzu fazla koyuyorum az belirtmiştiniz. Ama bu tarif değişmiş gibi sanki
Aslında çok değiştirmedim ama dikkatinize hayran kaldım🌸 1 bardak pirinç yazıyordu ve 8 küçük dolma biber yazıyordu. Bunu seneler önce yazdığım için ufak tefek değiştirdim ama tadını etkileyecek tarzda bi değişiklik değil☺️
Sanki salçalı sosunda domates falan yoktu öyle hatırlamışım ben de uzun zamandan sonra tekrar yapıyorum unuttum demekki ☺️ ellerinize sağlık tekrardan. Hep bu tarife göre yaparım severek yiyoruz
Afiyet şifa olsun çok teşekkür ederim tadı hiç değişmez tam tersi daha lezzet katar emin olun❤️
dolmanın iç harcı yoğurulmaz sertleşir köfte gibi olur sadece biraz karıştırılır sarma içi gibi yani yemek yapmaya yeni başladığınızı söylemişsiniz o yüzden yazmak istedim
Teşekkür ederim yaklaşık 6 sene önce paylaştığım bir tarif ve hala aynı şekilde yaparım sonuçta beklemiyor direk dolmaların içine koyup suyla pişiriyoruz bu zamana kadar hiç sertleştiğine de denk gelmedim☺️ tavsiyeniz için teşekkür ederim🌸
Nasıl sertleşsin içinde bu kadar pirinç varken . Yorumunuza anlam veremedim. Ha karıştır ha yoğur aynı şey bence
tarifi denedim harika oldu teşekkürler
Afiyetler olsun🌸
Tarifi birebir yaptım ama yağsız geldi yani kuru geldi ağzıma yemek
Doğrudur ben genel olarak göz kararı koyuyorum tahmini olarak 2 yk yazdım ama siz kendinize göre ayarlayabilirsiniz tabiki yada pişirirken suyunu biraz daha fazla koyabilirsiniz 🌸
Bence tarifte tuz az oldu tarife göre 1 çay kaşığı yazıyor ben 2 koydum ona rağmen az geldi. Ve maydonoz eklerseniz çok daha lezzetli olur. Ama tabi ellerinize ve emeğinize sağlık
Genellikle göz kararı koyuyorum tarif yazarken miktar belirtmem gerekiyor diye öyle yazdım ama haklısınız düşününce bana da az geldi kusura bakmayın☺️ kesinlikle maydonoz yakışır benim eşim yemiyor malesef kullanamıyorum tavsiyeniz için teşekkür ederim 🌸
merhabalar yapılan iç fazla geldiğinde buzluğa koyabiliyor muyuz🤭
Evet koyulabiliyor yorumunuzu görünce yanıtlamak istedim
Tabiki atabilirsiniz ben hep öyle yapıyorum☺️☺️
Ben artan içten mercimek çorbası yapıyorum, çok yakışıyor mercimeğe. Çözümü öyle buldum 🙂
Yeni yaptim birazdan iftarda yiyecez 🥰
Afiyet şifa olsun inşallahhh❤️
Kıymayı kavurup mu koyalım biberin içine
Ben kavurmadan çiğ koyuyorum ama tercihe kalmış
:)))
Teşekkür ederim bi mukabele
eline emegine kollarina yuregine saglik sahane gozukuyo selam ve sevgilerimle hersey gonlunce olsun allah a emanet olun
Allah razi olsun Rabbim seninde gönlüne göre versin inşallah canım teşekkür ederim
Ellerine saglik canim cok guzel olmus sevgi ve selamlarimla
Teşekkür ederim bi mukabele
:)))