- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-eksili-kuru-patlican-dolmasi/
Kıymalı Ekşili Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 25 adet kuru patlıcan
- 1 su bardağı pirinç
- 250 gr kaburga üstü kıyma
- Yarım demet maydanoz
- 3 adet kuru soğan
- 4-5 diş sarımsak
- Karabiber
- Tuz
- Nar ekşisi veya sumak ekşisi
- Pul biber
- Limon
- Biber salçası
- Domates salçası
- Tuz
Üzeri için;
- Sıvı yağ
- Salça
- Limon suyu
- Sıcak su
Tarifiniz için teşekkür ederiz.
Elinize sağlık Aşkın Hanım