Kıymalı Fasulye Çorbası (+ 8 Ay)

Kıymalı Fasulye Çorbası (+ 8 Ay) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 ceviz büyüklüğünde yağsız kuzu kıyma
• 4 adet taze fasulye
• 1/4 (çeyrek) soğan
• 1 tatlı kaşığı siyez bulguru
• 1 tatlı kaşığı buğday ruşeymi
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı nane
• 1 cimcik kimyon

Kıymalı Fasulye Çorbası (+ 8 Ay) Tarifi'nin Yapılışı

Buzluktan çıkan ceviz büyüklüğündeki kıyma minik tencereye az miktarda suyla koyulur. Et çözülüp rengi dönünce, minik minik kesilmiş soğan ve minik minik kesilmiş fasulye ilave edilir. Malzemeleri 3 parmak geçecek seviyede suyla pişirilir. Fasulye ve soğandan 5 dk sonra siyez bulguru ilave edilir. Malzemeler pişirilir. Çorba pişince tereyağı ilave edilip, blendırlanır. Çorba kıvamı için bu aşamada su ilavesi yapabilirsiniz. Son olarak ruşeym, nane ve kimyon (bebeğin ayına göre tuz) ilavesiyle afiyetle bebeğe yedirilir.