Kıymalı Fusilli Makarna Tarifi

Kıymalı Fusilli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket (500 g) makarna
• 1 adet soğan
• 100 gr kıyma
• 2 adet domates
• 2-3 dal maydanoz
• 1. 5 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Kuru nane
• Sarımsak tozu veya sarımsak (isteğe bağlı)
• Kırmızı toz biber
• Zeytinyağı

Kıymalı Fusilli Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle makarnamızı kaynayan suya içine bir miktar tuz ile birlikte ekliyoruz.
2. Makarnanın cinsine göre pişme süresi değişebilir. Ama hafif bir diriliği kalacak şekilde pişirmek daha iyi olur diye düşünüyorum.
3. Makarnamız pişerken biz ayrı bir yerde soğanlarımızı zeytinyağıyla kavuruyoruz.
   sonrasında kıymayı ekleyip suyunu salıp çekmesini bekliyoruz daha sonra domatesi salçasını ve baharatlarını da ekliyoruz.
4. Pişen makarnanın suyundan biraz sosumuza eklersek lezzet katacaktır.
5. Pişen makarnalarımızın suyunu süzüp sosumuzla karıştırıyoruz.
6. Dilerseniz üzerine kaşar peyniri rendelenebilir veya sarımsaklı yoğurt gezdirebilirsiniz.
   Afiyet olsun 😊