- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-gevrek-pide-resimli-anlatim/
Kıymalı Gevrek Pide [Resimli Anlatım] Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 adet yumurta (sarısı üzerine ve beyazı hamurun içine)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket (200 ml) kutu sulu krema veya 1 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı yas maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İç Harcı İçin:
- 300 gr kıyma
- 2 adet orta boy soğan ince küçük doğranmış
- 3 dal ince kıyılmış maydanoz
- Tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber ve çay kaşığı ucuyla az tatlı toz biber
- Sıvı yağ
Üzerine;
- Yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı tereyağ
harika
teşekkürler Hayalimdeki Mutfak