Kıymalı Harika Makarna Tarifi

Kıymalı Harika Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna (ben evdeki makarnaları karıştırarak yaptım)
• 2 tatlı kaşığı zerdeçal (biri makarna haşlanırken suyuna katılacak diğeri kıymaya eklenecek)
• 250 gr kıyma
• Karabiber pulbiber
• Tuz
• Maydonoz (süslemede kullanılacak)
• 1 adet soğan
• Bir tatlı kaşığı domates ve biber salçası
• 3 diş sarımsak

Kıymalı Harika Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bugün her zaman yaptığımız bir şeye farklılık katarak pişirmeyi deniyoruz. Bu tarifi kayın validemden öğrendim ve çok ta beğendim. Deneyerek de ne demek istediğimi anlayacaksınız.

1. Makarnanın haşlama suyuna zerdeçalı koyuyoruz.
2. Süzmeye aldığımız sırada tenceresinde yağı ekleyip soğanı kavuruyoruz.
3. Zerdaçalı sarımsağı ve salçayı da ekleyip kıymayla kavuruyoruz.
4. Tuz karabiber ve pul biberini ekleyip süzmeye ayırdığımız makarnayı ekliyoruz.
5. 7 dk kısık ateşte demlenmeye bırakıyoruz.

Harika bir tat da makarnanız hazır