Kıymalı Hünkar Beğendi

Tarifin Hikayesi
Sema'nın Mutfağı
Sema'nın Mutfağı
1.352 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Saray mutfağının önde gelen tariflerinden hünkar beğendiyi bu sefer kıymalı olarak denemek istedim. 😇.
Saray mutfağının önde gelen tariflerinden hünkar beğendiyi bu sefer kıymalı olarak denemek istedim. 😇.

Kıymalı Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram kıyma
  • 1 büyük baş soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 3 adet biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz

Beğendi için :

  • 4 adet patlıcan
  • 1.5 yemek kaşığı un
  • 1.5 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
  • Tuz, karabiber

Üzeri için :

  • Maydanoz

Kıymalı Hünkar Beğendi Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanlara delikler açıp 200 derecede 20 dakika boyunca fırınlıyoruz.
  2. Fırınlanmış patlıcanları bir kaba koyup kabuklarının kolay çıkmasını sağlıyoruz.
  3. Ardından 10 dakika sonra kabuklarını soyuyoruz.
  4. Bir tavada soğanı sarımsağı pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Sonra salçayı ekliyoruz.
  5. Daha sonra kıymayı ilave edip suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
  6. Küp küp doğradığımız domatesleri, biberi, tuz ve baharatlarınıda ekleyip 10 dakika daha pişiriyoruz.
  7. Beğendi için tereyağını tavada eritiyoruz. Eriyen tereyağına unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
  8. Üzerine kabuklarını soyduğumuz patlıcanları ilave ediyoruz. Sütü de yavaş yavaş ekliyoruz.
  9. En son kaşar peyniri, tuzu, karabiberi ekleyip ocağın altını kapatıyoruz.
  10. Beğendinin üzerine kıyma koyup servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Kıymalı Hünkar Beğendi
Kıymalı Hünkar Beğendi

Kıymalı Hünkar Beğendi
Kıymalı Hünkar Beğendi
Kıymalı Hünkar Beğendi
Kıymalı Hünkar Beğendi
Kıymalı Hünkar Beğendi
Kıymalı Hünkar Beğendi

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kıymalı Hünkar Beğendi 24.09.2020 17:49 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 24.09.2020 17:49 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor? 2 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kıymalı Çökertme Kebabı Tarifi
Kıymalı Çökertme Kebabı4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama65
Köfteli Hünkar Beğendi Tarifi
Köfteli Hünkar Beğendi4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama369
Kıymalı Patlıcan Kebap Tarifi
Kıymalı Patlıcan Kebap4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama8 B
Ali Nazik (Kıymalı) Tarifi
Ali Nazik (Kıymalı)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama890
Hünkar Beğendi Tarifi
Hünkar Beğendi4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama2 B
Kıymalı Çökertme Kebabı Tarifi
Kıymalı Çökertme Kebabı2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama4 B
Tavuklu Lokum Gibi Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuklu Lokum Gibi Hünkar Beğendi Tarifi6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 5dk Hazırlama687
Kıymalı Çökertme Kebabı Tarifi
Kıymalı Çökertme Kebabı4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama2 B
Hünkar Beğendi (Etli) Tarifi
Hünkar Beğendi (Etli)4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama821
Kaselerde Çilekli Fındıklı Güllaç Tarifi
Kaselerde Çilekli Fındıklı Güllaç6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama49
Tek Lokmalık Kadayıf Tatlısı Tarifi
Tek Lokmalık Kadayıf Tatlısı8-10 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama103
Tavuk Baget Sarma Tarifi
Tavuk Baget Sarma4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama64
İzmir Bombası Tarifi
İzmir Bombası6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 40dk Hazırlama160
Yağ Çekmeyen Balon Pişi Tarifi
Yağ Çekmeyen Balon Pişi4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama224
Çok Beğeni Alan Değişik Güllaç Tarifleri Tarifi
Çok Beğeni Alan Değişik Güllaç Tarifleri

Pidesi, güllaç tarifleri, özenilmiş iftar sofraları, sahur sohbetleri, davulcusu… Büyük bir keyifle karşıladığımız ramazan ayının…

Hünkar Beğendinin Yanında Ne Gider? Tam Not Alacak 10 Nefis Tarif Tarifi
Hünkar Beğendinin Yanında Ne Gider? Tam Not Alacak 10 Nefis Tarif

Hünkar Beğendi Yanına En Çok Yakışan Tarifler Osmanlı saray mutfağından geleneksel bir ana yemek tarifi…

Kıymalı Yemek Tarifleri: Lezzetli Videolu Denenmiş Tarifi
Kıymalı Yemek Tarifleri: Lezzetli Videolu Denenmiş

Kıymalı yemekler, mutfağımızda tartışmasız en üst sıralarda! Nefis Yemek Tarifleri olarak, sitemizin en beğenilen kıyma…

Dana Kıymalı Farklı Çeşitte 30 Enfes Tarif Tarifi
Dana Kıymalı Farklı Çeşitte 30 Enfes Tarif

Bazen ağır davet yemeklerinin, bazen şipşak hazırlanacak bir atıştırmalığın, en lezzetli köftelerin, bazen de pratik…

Kıyma ve Kıymalı Yemekler Hakkında Her Şey Tarifi
Kıyma ve Kıymalı Yemekler Hakkında Her Şey

Ana Yemeklerin Leziz Üyesi Kıyma ve Muhteşem Tarifler Kıyma, geleneksel mutfağımızın birbirinden leziz ana yemeklerinde…

Kurban Eti ile Yapılan 10 Muhteşem Kıymalı Yemek Tarifi
Kurban Eti ile Yapılan 10 Muhteşem Kıymalı Yemek Tarifi

Kurban bayramı ve devamındaki birkaç hafta şüphesiz etli ve kıymalı yemeklerin en çok rağbet gördüğü…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

Tarifler Geri
Videolar Geri