Kıymalı İskender Tarifi
Duygulu Mutfak
47
kişinin defterinde

Kıymalı İskender

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 20dk

Kıymalı İskender Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo kıyma
  • 1 kase yoğurt
  • 1 adet biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet pide ekmek
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 3 yemek kaşığı tereyağı

Kıymalı İskender Tarifi Yapılışı

  1. Ekmekleri doğrama tahtasında küp küp doğruyoruz.
  2. Derince bir kabın içine alıp iki yemek kaşığı sıvı yağ, pul biber, karabiber ve tuz ile harmanlayıp fırına koyup biraz kıtır olacak şekilde kızartıyoruz.
  3. Başka bir tavada soğan biber ve kıymayı güzelce kavuruyoruz içine tuz, pulbiber, karabiber bir çay kaşığı olacak şekilde ekleyip lezzet katıyoruz isteyen bir diş sarımsak da ekleyebilir.
  4. Ekmekleri çok kurutmadan fırından alıp servis tabağına yerleştiriyoruz.
  5. Üzerine yoğurdumuzu ekliyoruz.
  6. Kıymalı harcı üzerine döküyoruz.
  7. En üstte isteyen tereyağı içerisinde bir yemek kaşığı salça eritip dökebilir veya bir adet domatesi rendeleyip yağda sos kıvamına getirip ekleyebilir.

Afiyet olsun 🍽️🤗😋

Kıymalı İskender

Kıymalı İskender

Kıymalı İskender

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kıymalı İskender Tarifi 11.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.