Kıymalı Kabak Dolması Tarifi
Sedefin günlüğü
58
kişinin defterinde

Kıymalı Kabak Dolması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 40dk

Kıymalı Kabak Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet kabak

İç harcı için

  • 300 gram kıyma
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, pul biber, kimyon

Kıymalı Kabak Dolması Tarifi Yapılışı


  1. Kabakları uzunlamasına kabak soyacağı ile ince ince dilimlere ayrılalım .
  2. İç harcı için öncelikle 1 çay bardağı bulguru sıcak su ile demleyelim.
  3. Demlenen bulgur üzerine diğer malzemeleri ekleyip güzelce yoğuralım.
  4. Ardından ince ince kestiğimiz kabakları arasına koyup yuvarlayalım kabaklar bitene kadar aynı işlemi devam ettirelim.
  5. Bir adet patatesi soyup ince ince dilimleyip tencerenin altına serelim.
  6. Üzerine dolmaları ekleyip salçalı su yapıp üzerine gezdirip üzerini geçecek kadar su ekleyip kontrollü bir şekilde pişirin.

Kıymalı Kabak Dolması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kıymalı Kabak Dolması Tarifi 10.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.