Kıymalı Kabak Sarma Tarifi
ayşegül acıkgoz
31
kişinin defterinde

Kıymalı Kabak Sarma

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 2 saat
Pişirme: 30dk

Kıymalı Kabak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet kabak
  • Tuz

İç malzemesi :

  • 200 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 Türk kahve fincanı ince bulgur
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Maydanoz

Üzeri için:

  • Sarımsaklı yoğurt
  • Tereyağı
  • Toz kırmızı biber

Kıymalı Kabak Sarma Tarifi Yapılışı

  1. Kabaklarımızı uzunlamasına ince dilimler halinde kesiyoruz ve 2 saat bol tuz da bekletiyoruz. (bu işlem kabakların yumuşamasını sağlıyor)
  2. Köftesi için; soğanı rendeliyoruz, baharatları ve maydanozu ekleyip yoğuruyoruz.
  3. Kabaklarımızın tuzunu yıkıyoruz.
  4. Kıymadan parçalar alıp kabak diliminin arasına koyup sarıyoruz.
  5. Daha sonra borcama yerleştirip içine biraz sıvı yağ ve su ekleyip fırına veriyoruz.
  6. Kıyması pişince çıkarıp üzerine sarımsaklı yoğurt ve biber serpip servis ediyoruz.

Kıymalı Kabak Sarma

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kıymalı Kabak Sarma Tarifi 12.03.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.