- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-kabak-yemegi-8011843/
Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 100-150 gram kıyma
- Yarım çay bardağı kadar sıcak su
- 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 orta boy kuru soğan
- 2 adet köy biberi (çarliston ya da sivri biber veya kapya biber de olur)
- 5-6 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- 1 veya 2 adet soyulup küp doğranmış domates
- İsteğe göre baharat (tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kekik, kimyon kullanıldı)
- Yarım çay bardağı sıcak su
- 4 adet orta boy kabak
- Kabakların yarısını biraz geçecek kadar soğuk su
Kabak kızartılmış gibi görünüyor, kendini salmamış. Ellerinize sağlık.
teşekkür ederim :)