Kıymalı Kapuska

Kıymalı Kapuska Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım lahana
• 250 gram kıyma
• 1 orta boy soğan
• 1 sivri biber
• 1 domates
• 1 kaşık salça
• 1 diş sarimsak
• Sıvı yağ
• Tuz, karabiber,pul biber
• 1 bardak sıcak su

Kıymalı Kapuska Tarifi'nin Yapılışı

Kıyma, soğan ve sarımsak kavrulur. İçine ince doğranmış domates ve biberler eklenir. Bir süre kavurduktan sonra salça ve baharatları da ekliyoruz ,biraz daha kavurup ince doğranmış lahana ve suyu ekliyoruz. Kaynadıktan sonra kısık ateşte lahanalar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz ,suyu az gelirse tekrar kaynar su ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.