Kıymalı Karalahana Sarması

zeliha mente
zeliha mente
243 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 40dk Hazırlık, Pişirme yok

Kıymalı Karalahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 3-4 bağ karalahana
  • 600 gram kıyma
  • 1,5 su bardağı mısır yarması
  • 2 büyük soğan
  • 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 su bardağı büyük domates rendesi(ayaş domatesi kullandım)
  • Maydanoz
  • 1,5 tatlı kaşığı kaşığı tuz
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
  • Bir tutam nane

Kıymalı Karalahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle sap kısımlarını kestiğimiz kara lahanaları kaynar suda haşlayıp(fazla yumuşatmadan) soğuk sudan geçiriyoruz.
  2. Mısır yarmasını bol suda 3-4 kez yıkanıyoruz (içindeki tozlardan arındırmak için).
  3. Büyük bir kabın içinde kıyma, mısır yarması, doğranmış soğan, zeytinyağı, salça, domates rendesi, maydanoz, tuz ve baharatları bir kapta karıştırıyoruz.
  4. Karalahana yaprağının ortasındaki damarlı kısmı çıkartıyoruz.
  5. Yaprağın içine kıymalı harçtan koyup sarıyoruz.(yaprak bittiği için geri kalanını da kapya biber kullandım).
  6. Sarma işlemi bittikten sonra( isteğe göre en alta kemikli et konulabilir )düdüklü tencereye dizip üzerine geçmeyecek şekilde su ilavesi yapıyoruz.
  7. Düdüklü tencerede 6-7 dk tutup kapatıyoruz. (düdüğü çıktıktan sonra )
  8. ⭐⭐Ocağın altını kapattıktan sonra havasını çıkartıp hemen açıyoruz. Yoksa biberler dağılır. ⭐⭐

Kıymalı Karalahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kıymalı Karalahana Sarması
Kıymalı Karalahana Sarması
Kıymalı Karalahana Sarması
Kıymalı Karalahana Sarması
Kıymalı Karalahana Sarması
Kıymalı Karalahana Sarması
Kıymalı Karalahana Sarması
Kıymalı Karalahana Sarması

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kıymalı Karalahana Sarması 08.09.2021 16:40 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 08.09.2021 16:40 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kıymalı Lahana Sarması Tarifi
Kıymalı Lahana Sarması6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Soslu Yaprak Sarması Tarifi
Soslu Yaprak Sarması2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Kıymalı Biber Dolması Yapılışı Tarifi
Kıymalı Biber Dolması Yapılışı8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kıymalı Kuru Biber Dolması Tarifi
Kıymalı Kuru Biber Dolması4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Etli Lahana Sarması (Videolu) Tarifi
Etli Lahana Sarması (Videolu)12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Tevenk Sarması Tarifi
Tevenk Sarması6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Kıymalı Yaprak Sarması Tarifi
Kıymalı Yaprak Sarması2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Tost Ekmeği İle Kahvaltılık Tarifi
Tost Ekmeği İle Kahvaltılık4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ev Yapımı Fıstık Ezmesi Tarifi
Ev Yapımı Fıstık Ezmesi6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Yudaneli Ekmek Çabuk Bayatlamayan Japon Ekmeği Tarifi
Yudaneli Ekmek Çabuk Bayatlamayan Japon Ekmeği10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Paçavra Tatlısı Tarifi
Paçavra Tatlısı6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Sushı (Calıfornıa Phıladelphıa Roll) Tarifi
Sushı (Calıfornıa Phıladelphıa Roll)2-4 kişilik, 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
Fırında Mürdüm Eriği Reçeli Reçel Yapmanın En Kolay Hali Tarifi
Fırında Mürdüm Eriği Reçeli Reçel Yapmanın En Kolay Hali16 Kişi ve üstü kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat 15dk Pişirme
Karalahana Yemekleri: Denenmiş 14 Tarif Tarifi
Karalahana Yemekleri: Denenmiş 14 Tarif

Sımsıcak bir kase çorbasının şifa dağıttığı, sarmalarının çok leziz olduğu bir sebze denince, Karadeniz'in meşhur…

Lahana Sarması Yanında İyi Gidecek 10 Videolu Tarif Tarifi
Lahana Sarması Yanında İyi Gidecek 10 Videolu Tarif

Lahana Sarmanın Yanına Ne Pişirsem? Yaz mevsiminin bitmesiyle beraber, tezgahlarda kış sebzelerini yerini alır. Hasretle…

Kıymalı Yemek Tarifleri: Lezzetli Videolu Denenmiş Tarifi
Kıymalı Yemek Tarifleri: Lezzetli Videolu Denenmiş

Kıymalı yemekler, mutfağımızda tartışmasız en üst sıralarda! Nefis Yemek Tarifleri olarak, sitemizin en beğenilen kıyma…

Dana Kıymalı Farklı Çeşitte 30 Enfes Tarif Tarifi
Dana Kıymalı Farklı Çeşitte 30 Enfes Tarif

Bazen ağır davet yemeklerinin, bazen şipşak hazırlanacak bir atıştırmalığın, en lezzetli köftelerin, bazen de pratik…

Kıyma ve Kıymalı Yemekler Hakkında Her Şey Tarifi
Kıyma ve Kıymalı Yemekler Hakkında Her Şey

Ana Yemeklerin Leziz Üyesi Kıyma ve Muhteşem Tarifler Kıyma, geleneksel mutfağımızın birbirinden leziz ana yemeklerinde…

Kış Sebzeleri Listesi: Leziz Tarifler Eşliğinde Tarifi
Kış Sebzeleri Listesi: Leziz Tarifler Eşliğinde

İçinizi Isıtacak Tariflerle Besleyici Kış Sebzeleri Kış demek, sıcacık evlerde, zengin sofralarda uzun ve neşeli…

Kültür Mantarı Yetiştiriciliği: 5 Kolay Adımda! Tarifi
Kültür Mantarı Yetiştiriciliği: 5 Kolay Adımda!

Kültür Mantarı Üretimi Nasıl Yapılır? Bitkisel protein açısından zengin olan mantarı sevimli görünüşü ve lezzeti…

157 Yıllık Ömrün Sırrı Tek Yiyecek: Zaro Ağa Kimdir? Tarifi
157 Yıllık Ömrün Sırrı Tek Yiyecek: Zaro Ağa Kimdir?

Zaro Ağa: Dünyanın En Uzun Yaşayan İnsanı! Adını yerli ve yabancı kaynaklara “Dünyanın en uzun…

İstanbul’un En İyi 11 İtalyan Restoranı Tarifi
İstanbul’un En İyi 11 İtalyan Restoranı

İstanbul’daki Seçkin İtalyan Restoranları Türkiye’de yer alan İtalyan restoranı, sınırlı sayıdadır. İşinin ehli olan İtalyan…

Portakal Ağacı: Bakımı ve Yetiştiriciliği Tarifi
Portakal Ağacı: Bakımı ve Yetiştiriciliği

Portakal Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır? C vitamini kaynağı olan portakalı, verimli dallarında yetiştiren portakal ağacı dikildiği…

İstanbul’un En İyi Aktar ve Baharatçıları Tarifi
İstanbul’un En İyi Aktar ve Baharatçıları

İstanbul Aktarları: Doğanın Şifalı Eczanesi Aktarlar hemen hemen her mahallede bulunan doğal şifa dükkanlarıdır bir…

Güveç İlk Kullanımı ve Temizlik İpuçları Tarifi
Güveç İlk Kullanımı ve Temizlik İpuçları

Yeni Alınan Güveç Nasıl Kullanılır? Güveç, Türk yemeklerini lezzetlendiren en önemli malzemelerden biridir. Fırına girdiği…

Mantar Çeşitleri: Yenilebilir ve Zehirli Mantar İsimleri Tarifi
Mantar Çeşitleri: Yenilebilir ve Zehirli Mantar İsimleri

Tek Yazıda Fotoğraflı Mantar Tanıma Kılavuzu Dünyada en sevilen besinlerden biri olan mantar, kimi zaman…

Crp Yüksekliği Evde 6 Bitkisel Tedavisi Tarifi
Crp Yüksekliği Evde 6 Bitkisel Tedavisi

CRP Yüksekliği Hastalık Habercisi Midir? Crp yüksekliği, kan tahlili veren pek çok kişiyi düşündüren bir…

Kör Sivilceleri Geçiren 6 Doğal Çözüm Tarifi
Kör Sivilceleri Geçiren 6 Doğal Çözüm

Kör Sivilcelere İyi Gelen Hızlı ve Doğal Formüller Tıpta genel adı akne olan sivilceler hemen…

Ispanak Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif Tarifi
Ispanak Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif

Ispanak Yemeğinin Yanına Ne Pişirebilirim? Ispanak, antioksidan besinlerden biri olarak sağlıklı beslenme programında yerini alır.…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi Çay Markaları Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi Çay Markaları

Çay Tiryakilerine En İyi Çay Markaları Sohbet ortamlarının vazgeçilmez bir ürünü olan çay, Türkiye’de pek…

Mutfak İçin En İyi Bıçak Setleri Tarifi
Mutfak İçin En İyi Bıçak Setleri

Bıçak Setleri: Kullanışlı, Uzun Ömürlü, Kaliteli Yemek yaparken ya da mutfakta herhangi bir işlem için…

Türkiye’nin En Lezzetli Balık Çeşitleri Listesi Tarifi
Türkiye’nin En Lezzetli Balık Çeşitleri Listesi

Ülkemizde Yiyebileceğiniz Balık Çeşitleri ve İsimleri Türkiye’de balık sezonu açıldığında lezzetli balık türleri avlanır. Bu…

Bağırsak Enfeksiyonuna İyi Gelen 10 Bitkisel Tedavi Tarifi
Bağırsak Enfeksiyonuna İyi Gelen 10 Bitkisel Tedavi

Bağırsak Enfeksiyonu Olanlar Ne Yemeli? Yiyeceklerin sindirimini sağlayan bağırsaklar, ikinci beynimiz olarak tanımlanır. Sadece besinlerin…

Karnabaharın Yanına Çok Yakışacak 12 Tarif Tarifi
Karnabaharın Yanına Çok Yakışacak 12 Tarif

Karnabaharın Yanına Ne Yapsam? Karnabahar yemeğinin yanında ne yenir sorusu, mutfaktaki telaşları yaşayan kişileri düşündürmektedir.…

Arka Kol Hareketleri: Resimli 5 Kolay Egzersiz Tarifi
Arka Kol Hareketleri: Resimli 5 Kolay Egzersiz

Arka Kol Egzersizleri: Profesyonel Ekipmansız! Hareketsiz kalmaktan ve düzensiz spor yapmaktan dolayı, kollarınızın arka tarafa…

Cam Kesme Tahtası Sağlıklı Mı, Nasıl Temizlenir? Tarifi
Cam Kesme Tahtası Sağlıklı Mı, Nasıl Temizlenir?

Cam Doğrama Tahtası Kullanmak Sağlıklı Mı? Cam kesme tahtası hemen hemen pek çok evin mutfağında…

Lale Çiçeği Özellikleri, Anlamı, Evde Bakımı Tarifi
Lale Çiçeği Özellikleri, Anlamı, Evde Bakımı

Evde Lale Çiçeği Nasıl Yetiştirilir? Lale çiçeği, Osmanlı zamanında bir döneme isim veren çiçeklerdendir. Asil…

Laktasyon Nedir? Laktasyon Sürecinde Beslenme Tarifi
Laktasyon Nedir? Laktasyon Sürecinde Beslenme

Laktasyon Döneminde Ne Yemeli? Laktasyon dişilerin dünyasına has bir terimdir ve hem insanlarda hem de…

İstanbul’da En İyi Tantuni Nerede Yenir? Tarifi
İstanbul’da En İyi Tantuni Nerede Yenir?

İstanbul’un En Leziz Tantuni Mekanları Lezzetli bir yemek olan tantuni nerenin sorusu, şehirler arasında gastronomi…

Evinizdeki En İyi 8 Doğal Saç Bakım Ürünü Tarifi
Evinizdeki En İyi 8 Doğal Saç Bakım Ürünü

En İyi Saç Bakım Ürünleri ile Bitkisel Tedavi Güzellik uzmanları tarafından sık sık hatırlatılan saç…

Tarifler Geri
Videolar Geri