Kıymalı Karnabahar

Kıymalı Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram kıyma
• 1 küçük baş karnabahar
• 1 orta boy soğan
• 2 havuç
• 2 kaşık salça (isteyen biber salçası koyabilir)
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber

Kıymalı Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle karnabaharı küçük parçalara ayırıyoruz ve kenara koyuyoruz.
2. Sıvı yağı tenceremize koyuyoruz içine yemeklik doğradığımız soğanları ekleyip biraz kavuruyoruz.
3. Sonra içine küçük yemeklik doğradığımız havuçları kıymayı ve karabiberi ekleyip kavuruyoruz .
4. Kavrulunca salçayı ,karnabaharı ve tuzunu ekleyip üzerini iki parmak aşacak kadar sıcak su koyup düdüklü tenceremizin kapağını kapatıp yarım saat pişiriyoruz

Pişen yemeğimizi sıcak olarak servis yapalım.

Afiyet olsun😍