Kıymalı Karnıyarık Böreği Tarifi
Nur'un Lezzetli Mutfağı
1064
kişinin defterinde

Kıymalı Karnıyarık Böreği

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 30dk

Kıymalı Karnıyarık Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo yufka
  • Yarım kilo kıyma
  • 1 orta boy kuru soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Yeşil biber
  • Domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber

Sos;

  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 kabartma tozu

Kıymalı Karnıyarık Böreği Tarifi Yapılışı

Soğanları küp küp doğrayın. 1 yemek kaşığı sıvı yağda kavurun. Kavrulan soğanların üzerine kıymayı koyun ve baharatları katarak iyice kavurun. En son salça ve maydanozu katarak ocaktan indirip soğumaya bırakın. Yufkaları sigara böreği sarar gibi kesin. İlk yufkayı koyup sıvı karışımdan bir kaşık döküp fırçayla her tarafına sürün. İkinci yufkayı üzerine yerleştirin tekrar karışımdan sürüp kıymalı harcı koyup kalın bir şekilde sarın. Bütün yufkalara aynı işlemi uygulayın. En son böreklerin üst kısmını yarıp domates ve biberleri yerleştirin. Üzerine yumurta sürüp önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Kıymalı Karnıyarık Böreği

Kıymalı Karnıyarık Böreği

Kıymalı Karnıyarık Böreği

Kıymalı Karnıyarık Böreği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kıymalı Karnıyarık Böreği Tarifi 14.03.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.