Kıymalı Kaşarlı Gözleme Tarifi
Zehra ÖNER @zpatula_
421
kişinin defterinde

Kıymalı Kaşarlı Gözleme

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 15dk

Kıymalı Kaşarlı Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

Kıymalı harç için;

  • 250 gram kıyma
  • 1 adet iri domates
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tutam maydanoz
  • 3 adet sivri biber
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Pul biber
  • Tuz
  • Rendelenmiş kaşar

Kıymalı Kaşarlı Gözleme Tarifi Yapılışı

Çok lezzetli deneyin pişman olmayacaksınız. 😉

  1. Hamurumuzu hazırlıyoruz. Tüm sıvıları katıp karıştırıyoruz sonra tuzunu ve aldığı kadar unu ilave edip pürüzsüz bir hamur elde ediyoruz.
  2. Biraz dinlendirdikten sonra bezeler hazırlıyoruz.
  3. İç harcını hazırlıyoruz Soğanı biberi domatesi maydanozu ince inçe kıyıp kıymanın üzerine katıyoruz sonra baharatları ve sıvı yağını katıp hazır hale getiriyoruz.
  4. Bezelerimizi bir tabak büyüklüğünde oklavamızla açıp içine kıymalı harçtan ve kaşarını katıp kapatıyoruz.
  5. Isınmış teflon tavada arkalı önlü pişiriyoruz.
  6. Üzerine dileyen tereyağı sürüp afiyetle yiyebilir.

Afiyet olsun.

Kıymalı Kaşarlı Gözleme

Kıymalı Kaşarlı Gözleme

Kıymalı Kaşarlı Gözleme

Kıymalı Kaşarlı Gözleme

Kıymalı Kaşarlı Gözleme

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kıymalı Kaşarlı Gözleme Tarifi 14.09.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.