Kıymalı Kaşarlı Sulu Börek - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kıymalı Kaşarlı Sulu Börek Tarifi İçin Malzemeler

6 adet yufka

İç Harcı İçin ;

300 gr kıyma
1 adet soğan
2 bardak kaşar peyniri
Pul biber
Karabiber
Tuz

Üzeri İçin ;

4 adet yumurta
Yarım su bardağı yağ
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
Çörek otu

Kıymalı Kaşarlı Sulu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese merhaba uzun zamandan sonra nefis bir tarifle döndüm. Aslında bilinen ve farklı versiyonları yapılan tarifi bide benim dokunuşumla göstermek istedim.

Az yağda soğan ve kıymayı kavurun ama tam anlamıyla pişirmeyin hafif çiğ kalabilir çünkü fırında da pişecek.
Daha sonra sulu harç için bütün malzemeleri kapta karıştırın.
Eğer kıymanızın çok yağılı olduğunu düşünüyorsanız sıvı yağ miktarını azaltabilirsiniz.
Yağladığınız borcama ilk yufkayı kesmeden yerleştirin.
İçerisine sulu harçtan sürün daha sonra 2 adet yufkayı parçalar halinde harca batırıp içeriye eşit şekilde dağıtın.
Kıymalı harcın yarısını ve kaşarın yarısını üzerine eşit şekilde dağıtın.
Üzerine tekrar iki yufkayı harç ile batırdıktan sonra parçalayıp yayın kalan kıymalı harç ve kaşarı da ekledikten sonra
Son kalan yufkayı harca batırmadan üzerine kapatın ve düz bir sekil verin dilim şeklinde kesin.
Kalan sulu harcı da üzerinde gezdirdikten sonra 200 derece 20 – 25 dakika kadar pişirin.
Çıktıktan sonra üzerini bir bez ile örtün ve dinlendirip servis edin afiyet olsun :)

Kıymalı Kaşarlı Sulu Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (28)

Yeni Gelen Yorumlar

betüşş @btlkcmn

Şikayet Et

Emir bey bu börek soğuduğunda kaşarları donar ama nasıl oluyor öğrenebilir miyim? Bugün yaptıysam ertesi gün akşamına nasıl olur ki?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
yağmur aras @cayhazir

Şikayet Et

çok güzel görünüyor sabah allahim elerinize sağlık:)))
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Pınar.. @cadaloss

Şikayet Et

Fırına attım bakalım su böreği gibi çıkacağına garanti veririm resim paylaşırım inşallah bitmeden :)
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Emir Günay @Emir_Gunay2
  
  Şikayet Et
  
  insallah olur :)
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
- betüşş @btlkcmn
  
  Şikayet Et
  
  Pınar hanım böreği yapmışsınız ama sonucu hakkında nişey söylememişsiniz de merak ettim sonuç nasıl oldu??
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - Pınar.. @cadaloss
    
    Şikayet Et
    
    Valla 2 sene olmuş ben yapalı hatırlamıyordum fakat resim paylaşmışım ordan hatırladım. Ben pek beğenemedim açıkcası Betül hanım. Ama sizi etkilemek istemem deneyin derim. Belki benim yaptığım iyi olmadı. Elden ele farkeder. Tarifi kötülemek istemem doğrusu 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
  - betüşş @btlkcmn
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim🌼 beğenemediğiniz kısmıda açıklayabilir misiniz rica etsem?
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - Pınar.. @cadaloss
    
    Şikayet Et
    
    Görseldeki gibi yumuşak olmadı.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
  - betüşş @btlkcmn
    
    Şikayet Et
    
    Çok teşekkürler 🌺
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
Seyran Doğan @Seyran_YasarDogan

Şikayet Et

4 yumurta çok değilmi
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Emir Günay @Emir_Gunay2
  
  Şikayet Et
  
  hayr
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Derya Murat Ciba @DeryaMurat_Ciba

Şikayet Et

şu yerine soda katsak nasil olur sizce
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Emir Günay @Emir_Gunay2
  
  Şikayet Et
  
  denemedm.acikcasi
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
ayşe ak @akrayse

Şikayet Et

Her tarifiniz olay👍🏻
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
Zeynep @fundaserkan76

Şikayet Et

Yarın için yapmayı düşünüyorum. Ispanaklı ve kıymalı yapmak istiyorum. Sos malzemesini yine aynı miktarda mı kullanmalıyım? Cvp için şimdiden çok teşekkür ederim.
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Emir Günay @Emir_Gunay2
  
  Şikayet Et
  
  evet :
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Zeynep @fundaserkan76

Şikayet Et

Ellerinize sağlık.bu hafta kısmet olursa bende yapacağım. Yumurta kokusu oluyor mu? Benim malesef yumurta ile aram yoktur.
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Emir Günay @Emir_Gunay2
  
  Şikayet Et
  
  karisimi iyi cirparsaniz siknti.olmaz :)
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
tarif avcısı @Elif_Karakaya6

Şikayet Et

çok güzel görünüyor😍 turizm meslek öğrencisi misiniz yoksa tarifler baya iyi😁
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Emir Günay @Emir_Gunay2
  
  Şikayet Et
  
  Yok tamamı ile hobi :)
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - tarif avcısı @Elif_Karakaya6
    
    Şikayet Et
    
    maşallah :)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
Turcan Inan @cicikom

Şikayet Et

çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Emir Günay @Emir_Gunay2
  
  Şikayet Et
  
  tezekkurler :)
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Zehra Güngör Yüksel @zehrayuksel3387

Şikayet Et

ellerinuze saglik emir bey guzel gorunuyo su boregi tadinda bi borekmi oluyo
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Emir Günay @Emir_Gunay2
  
  Şikayet Et
  
  aratmıyor :)
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - Zehra Güngör Yüksel @zehrayuksel3387
    
    Şikayet Et
    
    guzel😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
Nilüfer Temirtaş @Nilufer_Temirtas

Şikayet Et

elinize emeginize sağlık emir bey süper görünüyo
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Emir Günay @Emir_Gunay2
  
  Şikayet Et
  
  tesekkur ederim :)
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce