- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-katmer-pogaca-yapilisi/
Kıymalı Katmer Poğaça Yapılışı İçin Malzemeler
- 6 su bardağı un
- 1 paket kuru maya veya yaş maya
- 1 yemek kaşığı hafif dolu şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ (3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı)
- 200 gr süt kreması (ılık halde) veya ılık süt (1 su bardağı)
- 1,5 bardak ılık su
Hamurun aralarına;
- Yeterince eritilmiş tereyağı
İç malzemesi;
- 300-350 gr kadar kıyma
- 1 adet iri soğan ( ince yemeklik doğranmış)
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
psirmeden dolapta durabilir mi.
Aynı pogacayı patatesli yapabilir miyim?
semiray hanım yaptığınız herşey gibi buda on numara oldu…
tarif için çok teşekkür ederim.
ellerinize sağlık.
yapacak olanlar hiç tereddüt etmeden yapın..
un eklerken hamurun kıvamı na göre ekleyin çünkü benim unumdan kaynaklanmış olabilir 7 bardak gerekti..
Tek kelime ile muhteşem❤️Ben kıymalı patatesli iç hazırladım, tarife göre yaptım daha küçük olsun diye 16 parçaya böldüm toplam 32 parça oldu tam bir tepsi. Tavsiye ederim, tarif için teşekkür ederim ☺️
psirmeden dolapta durabilir mi.
Aynı pogacayı patatesli yapabilir miyim?
Kaç adet çıkıyo
Kıymalı denedm tarifinizi inanılmaz güzel olmuştu patatesli de olurmu sizce ve buzluğa atılabilir mi pişirilp
instant maya olurmu
Tarifi denedim, o kadar güzel bir hamuru var ki çok çabuk ve kolay açılıyor. Tadı da süperr oldu. Peynirli de güzel olur eminim . Tarif için teşekkürler 💐
Ya ben ilk mayalı kısma tuzu da ekledim dikkatsizliğime geldi. Sorun olur mu 5 dakika bekletmeden tuzu da içine ilave etmek?
Acayip güzel oldu kesinlikle tavsiye ediyorum yapın yaptırın☺️ellerinize sağlık semiray hanım tarifiniz için de çok teşekkürler 🌸
Ben iç harcına çok az salça pul biber ve kimyon ekledim harika oldu artık sık sık yapıcam eşim çok beğendi 👏🏻
aşırı güzel oldu bayıldık yarın için yapmıştım ama bir tepsi bitti sabah tekrar yapicam 😄😄 teşekkürler
çok güzel tarifi, çok teşekkür ederim
tambugday unuyla yaptim bakaljm nasil olucak
tambugdayla guzel olmadi tavsiye etmem
merhaba Semiray hanim instat maya kullansak olurmu
semiray hanım yaptığınız herşey gibi buda on numara oldu…
tarif için çok teşekkür ederim.
ellerinize sağlık.
yapacak olanlar hiç tereddüt etmeden yapın..
un eklerken hamurun kıvamı na göre ekleyin çünkü benim unumdan kaynaklanmış olabilir 7 bardak gerekti..
ayrıca ben 12 değil 16 ya kestim.
çok ideal büyüklükte oldu.
ve 32 adet çıktı böylece
Hamur çok güzel kabardı.Pısirirken dikkat edin kızlar 25 dk sonra özellikle benimki biraz yandı.Elinize sağlık Semiray hanim
yapip buzluga atilirmi :)
Yumurta sürmeden tepsi mayası yapsanız daha güzel olur
Semiray hanım yumurta sürdükten sonra tepsi mayalası yapmıyor muyuz hemen fırına mı veriyorz
Yumurta sürmeden önce tepsi mayası yapsanız daha güzel olur
denedim Ben 1.5 sut 1 bardak su koydum harika oldu çok teşekkürler 😊