Kıymalı Kereviz Yemeği(+10 Ay)

Kıymalı Kereviz Yemeği(+10 Ay) Tarifi'nin Malzemeleri

• Çeyrek kereviz
• 1 tatlı kaşığı buğday ruşeymi
• 1 tatlı kaşığı siyez bulgur
• Yarım tatlı kaşığı tuzsuz bebek kapya salçası
• 1 minik top çift çekilmiş kuzu kıyma
• 1 dal dereotu
• Kimyon
• Zeytinyağı

Kıymalı Kereviz Yemeği(+10 Ay) Tarifi'nin Yapılışı

1. Minik tenceremizi ocağın üzerine alıp dibini dolduracak kadar içme suyu koyalım.
2. Minik top kıymamızı kısık ateşte az suyla pişirelim.
3. Bebek salçamızı ekleyip bir iki kez daha çevirelim, fazla yakmayalım.
4. Minik minik doğranmış ve suda bekletilmiş kerevizimizi ekleyelim.
5. Yine kısık ateşte biraz çevirelim.
6. Üzerine buğday ruşeymimizi ve siyez bulgurumuzu ekleyelim.
7. Üzerini geçecek kadar içme suyu koyalım.
8. En kısık ateşte pişmeye bakalım.
9. Ara ara kontrol edelim, suyunu çektikçe ekleyelim. Yanmamasına lütfen dikkat edelim.
10. Kerevizin yumuşaması biraz uzun sürüyor, öyle olunca yemek yaklaşık bir su bardağı kadar su alıyor.
11. Kerevizler yumuşayınca çay kaşığının ucuyla kimyon atıp biraz karıştırıp altını kapatalım. Sıcakken üzerine ince doğradığımız bir dal dereotunun ekleyelim.
12. İlk harareti geçince üzerine bir buçuk tatlı kaşığı kadar soğuk sıkım zeytinyağımızı gezdirelim. Miniğimizin sağlıklı sulu yemeği hazır. İsterseniz çiğneme yutma becerisine göre çatalla ezerek de verebilirsiniz.

Bir öneri: yoğurt, hem yemeğin ağırlığını alıyor, hem yutmayı kolaylaştırıyor. Yanında yoğurt ile verebilirsiniz.

Önemli: kereviz alerjen bir besin olduğundan lütfen bu yemek öncesi 3 gün kuralıyla, çay kaşığı miktarıyla başlayarak bebeğinize kerevizi deneyiniz. Minik gurmelere afiyet olsun😋.