- 12-14 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-kir-pidesi-5813709/
Kıymalı Kır Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1. 5 kg un
- 6 yumurta ( 2 tanesi hamurun içine, 4 tanesinin sadece sarısı hamurun üstüne. )
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağı
- 2 paket instant maya ya da 1 paket yaş maya
- Tuz
- 1 yemek kaşığı şeker (Mayayı ıslarken kullanılacak)
İç harcı için:
- 750 gr kıyma
- 3-4 orta boy soğan
- 3–4 orta boy domates
- 6-7 biber
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için:
- 4 yumurtanın sarısı
- Biraz sıvı yağı
- Pideler fırından alındığında üzerine tereyağı ya da margarin sürülecek
Ben yaptım çok beğendiler.Tarif için teşekkürler.
Hamuru nasıl oluyor yani piştikten sonra ben bu hazır satılan pidelerin hamuru şeklinde arıyorum tarifinizde bana farlı geldi acaba o şekil midir 🤔☺️
ellerinize saglik guzel gorunuyorlar😊