- 12-14 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-konak-kebabi/
Kıymalı Konak Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 300 gr kıyma (Dana yada kuzu tercihe bağlı
- 1 dış sarımsak
- 2 çarliston biber
- 2 orta boy domates rendesi
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Patates püresi için
- 4 patates
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Üzeri için
- Kaşar
Sosu için
- 1 yemek kaşığı domates salçası ve biraz su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.