- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-kozlu-borek/
Kıymalı Közlü Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet yufka
İç harcı;
- 200 gram kiyma
- 3 adet közlenmiş kapya biber
- 3 4 adet közlenmiş patlıcan
- 3- 4 adet orta boy soğan
- 5 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- Sıvı yağ
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
Sos için;
- 2 adet yumurta beyazı
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 su bardağı süt
- Biraz tuz
Üzeri için;
- 2 adet yumurta sarısı
- Susam
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.