Kıymalı Krep - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
45dk Hazırlık, Pişirme yok

Kıymalı Krep Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta
1, 5 su bardağı sut
1, 5 su bardağı un
Çay kaşığın ucu tuz
Yarım yemek kaşığı margarin veya tereyağı

İç Karcı ;

250/300 gram kıyma
1 kuru soğan
3 tane sivri biber
3 diş sarmısak
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz, kara biber, pulbiber
Birazda maydanoz

Üstü için:

Rendelenmiş kaşar

Kıymalı Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba arkadaşlar

Çok basit bir tarif bugün kızımla hazırladık ve sizlerle paylaşmak istedim.

Önce tavaya yemeklik doğranmış soğanı kavuralım ama ben robotta doğrattırdım ardından kıymayı ilave edelim suyunu bırakıp çekmeye yakın sivri biber, sarmısağı ve salçayı ilave ederek karıştırıp biraz daha kavurun sonra tuz ve karabiber, pulbiber ve maydanozu ilave ederek 2 dakika daha kavuralım ve ocaktan alınacak bi kenarda dinlensin.

Krep hamuru hazırlamak için bir orta boy kaba süt ve yumurtayı alalım ve çırpalım ardından yavaş yavaş un ilave edelim güzelce çırpılacak tuzuda ilave edilim tekrar çırpılacak.

Krep tavasını ocağın üstüne verelim ve yarım yemek kaşığı margarini eritip ve kepçe yardımıyla bir kepçe hamur tavaya verilir ve düzeltilir ve arkalı önlü pişirilir.

Pişen krep tabağa alınarak ve iç harçtan koyup düzeltilerek rulo yapılır yani sigara böreği gibi sarın ve tepsiye dizin diğer krepleride aynen hazırlayın bende kıyma az kaldı.
Kalan kıymayıda kreplerin üstüne paylaştım ve birazda rendelenmiş kaşar serptim.

Evde rendelenmiş kaşarım azdı o yüzden az oldu ama siz isteğe bağlı az veya çok kasar rendesini kullanabilirsiniz. .
Bütün işlem bittikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecede kaşar rendesi eriyene kadar pişirilir ve sıcak servis edilir. .

Biz beğenerek yedik. İnşaallah sizde beğenerek yersiniz. Denemek isteyenlere kolay gelsin ve afiyet olsun insaallah.

Saygilar

Kıymalı Krep Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

Aynur Celenk @aynurcelenk

Şikayet Et

Saniye Aydin hanim ellerinize saglik olsun cok guzel gorunuyor…afiyet olsun…
resim gonderdigin icinde tesekkur ederim…
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Ş. BURAK @Saban_Burak

Şikayet Et

Merhaba Aynur hanım. Ramazan da iftarda bir Özbek arkadaşım aynen bu şekilde yapmıştı. Özbekistan a özgü bir tariftir demişti. Gerçekten çok beğenmiştim. Sıcak olarak tüketilmesi daha da güzel. Sizin de ellerinize sağlık. Çok lezzetli görünüyor gerçekten. Hayırlı Cumalar.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Aynur Celenk @aynurcelenk
  
  Şikayet Et
  
  Allah razi olsun Burak bey evet cok lezzetliydi .. Aynen sicak yiyilince dahada guzel ve lezzetini aliyorsunuz…
  Hayirli Cumalar
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Sevdanın mutfağı @Sevda_Koyuncu

Şikayet Et

ellerine sağlk canmmm :)(
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Aynur Celenk @aynurcelenk
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkur ederim canim benim ..
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
merve BOZKURT NOYAN @44bozkurt44

Şikayet Et

afiyet olsun
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Aynur Celenk @aynurcelenk
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkur ederim canim benim..
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce