Kıymalı Krep - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kıymalı Krep Tarifi İçin Malzemeler

Krep için :

2 adet yumurta
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Tuz

İç harcı için:

2 adet büyük kuru soğan
200 gram kıyma
3 adet yeşil biber
1 adet domates rendesi veya
1 tatlı kaşığı domates salçası
Karabiber
Pul biber
Kekik
İstediğiniz baharatlar olabilir

Kızartmak için;

1 tatlı kaşığı sıvı yağ (1 adet krep için)

Kıymalı Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurtayı çırpalım.
Süt, su, kabartma tozu, tuz, aldığı kadar un ekleyelim.
Akışkan cıvık bir hamur elde edelim.
İç harcı için kuru soğanı piyazlık ince ince doğrayıp sıvı yağda kavuralım.
Ardından kıyma ekleyip kavurmaya devam edelim.
İnce kıyılmış yeşil biberi de kavuralım domates rendesi ekleyelim.
Tuz ve baharatlarını ilave edelim.
Domates rendesi de kavrulduktan sonra.
1 büyük çay bardağı su ekleyelim. (iç harcının yumuşacık güzel pişmesi gerekir).
Suyunu çektikten sonra ocağın altını kapatalım.
Krep harcından bir kepçe yanmaz yapışmaz tavaya dökelim.
Tavayı iki tarafa sallayarak yayılmasını sağlayalım (akışkan olduğu için zaten yayılacaktır ).
Kızartırken krep in ön kısmına istediğiniz oranda sıvı yağ gezdirelim.
Önlü arkalı kızartalım.
Krep in ortasına 1. 5 -2 yemek kaşığı kıymalı harç alalım.
Uzun rulo saralım.

Sıcak servis yapalım afiyet olsun.

Kıymalı Krep Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.