Kıymalı Kuru Sebze Dolması (Kış Dolması )

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Kıymalı Kuru Sebze Dolması (Kış Dolması ) Tarifi İçin Malzemeler

İÇ HARCI İÇİN;

2 sivri biber
3 büyük boy kuru soğan
Yarım deste maydanoz
1 buçuk su bardağı pirinç
Yarım su bardağı bulgur
2 yemek kaşığı domates salçası
1 buçuk yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağı
1 buçuk yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı domates sosu
Nane, reyhan (kuru kullandım )
Pul biber

KURU SEBZE İÇİN;

14 tane kuru patlıcan
10 tane kuru biber
1 küçük boy lahana

SOSU İÇİN;

1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz
2 su bardağı sıcak su

Kıymalı Kuru Sebze Dolması (Kış Dolması ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tencerede su ve tuz koyup kuru biber ve kuru patlıcanı az yumuşayana dek kaynatın .
Daha sonra suyunu süzmesi için ayrı bir kaba alıp soğumaya bırakalım.
Ayrı bir tencereye su ve tuz koyup aynı şekilde lahanaları az kaynatalım.
Ben iç harcını hiç tavada kavurmadan pişirmeden bütün malzemeleri ufak doğrayıp karıştıralım.
İyice harmanlandıktan sonra sebzeleri doldurup tencereye yerleştirelim.
Sosu için ayrı bir kabın içinde salçayı suyu iyice karıştırdıktan sonra üzerine az birşey geçecek şekilde koyup ocağa bırakalım.

NOT: İçerisindeki sivri biber nane reyhan ve tereyağı inanılmaz bir lezzet veriyor dolmalara. Dolmalarımı yiyen herkes tarif istiyor😊

Kıymalı Kuru Sebze Dolması (Kış Dolması ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kiymali Kuru Sebze Dolması (Kış Dolması )

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

arzu erol @arzu-erol-6437

Şikayet Et

merhaba iç harcı fazla kalırsa buzlukta saklayabilirmiyim acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

arzu erol @arzu-erol-6437

Şikayet Et

merhaba iç harcı fazla kalırsa buzlukta saklayabilirmiyim acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
hiram @Caglar_Comak

Şikayet Et

Teşekkür ederim sizlerinde ellerinize emeğinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Havva 'nın Ev Mutfağı @havvanur2000

Şikayet Et

Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 😊👍👏🎀🌹
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Keptenkepceye @ayalirha

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok sevdiğim bir tarif
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce