Kıymalı Lahana Sarması Tarifi
Gül deniz
21
kişinin defterinde

Kıymalı Lahana Sarması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 35dk
Pişirme: 1 saat

Kıymalı Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 baş lahana
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 büyük kuru soğan
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım kilo kıyma (Ben tavuk kıyması tercih ettim)
  • Maydanoz
  • Pulbiber
  • Kimyon
  • Karabiber (Hangi baharatları seviyorsanız
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Tuz

Kıymalı Lahana Sarması Tarifi Yapılışı

  1. Lahanayı tencerenize göre bölün ve tuzlu suda haşlayın dikkat edin çok fazla haşlanmasın parmakla kontrol edin kolayca batmıyorsa yeterlidir lahanayı kaynattıktan sonra yapraklarına ayırıp soğuk sudan geçirin.
  2. Bıçakla parçalara ayırın sarması zaman almasın.
  3. Sonra iç harç için önce soğanı minik minik doğrayıp içine salçayı ,kıymayı, pirinci, maydanozu tuzu baharatları ekleyip elinizle iyice birbirine yedirin.
  4. Sonra sarın sarma işi bittikten sonra en üste bir tabağı ters çevirin. Dolmanın üstüne gelecek kadar sıcak su koyun ve kısık ateşte dikkatli bir şekilde pişirin. Dikkat dibi tutmasın herkese afiyet olsun NOT;ben lahana sarmasının harcını hiç kavurmuyorum siz isterseniz kavurabilirsiniz inanın eşimin yemeğe doyamadığı ender yemeklerden biri hergün istiyor desem yalan olmaz böylede hiç bir fark yok

Kıymalı Lahana Sarması

Kıymalı Lahana Sarması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kıymalı Lahana Sarması Tarifi 14.06.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.