Kıymalı Lahana Sarması

2-4 Kişilik
35dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Kıymalı Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

1 baş lahana
1 yemek kaşığı tuz
1 büyük kuru soğan
2 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım kilo kıyma (Ben tavuk kıyması tercih ettim)
Maydanoz
Pulbiber
Kimyon
Karabiber (Hangi baharatları seviyorsanız
1 su bardağı sıvı yağ
Tuz

Kıymalı Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Lahanayı tencerenize göre bölün ve tuzlu suda haşlayın dikkat edin çok fazla haşlanmasın parmakla kontrol edin kolayca batmıyorsa yeterlidir lahanayı kaynattıktan sonra yapraklarına ayırıp soğuk sudan geçirin.
Bıçakla parçalara ayırın sarması zaman almasın.
Sonra iç harç için önce soğanı minik minik doğrayıp içine salçayı ,kıymayı, pirinci, maydanozu tuzu baharatları ekleyip elinizle iyice birbirine yedirin.
Sonra sarın sarma işi bittikten sonra en üste bir tabağı ters çevirin. Dolmanın üstüne gelecek kadar sıcak su koyun ve kısık ateşte dikkatli bir şekilde pişirin. Dikkat dibi tutmasın herkese afiyet olsun NOT;ben lahana sarmasının harcını hiç kavurmuyorum siz isterseniz kavurabilirsiniz inanın eşimin yemeğe doyamadığı ender yemeklerden biri hergün istiyor desem yalan olmaz böylede hiç bir fark yok

Kıymalı Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.