Kıymalı Makarna

Kıymalı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna (burgu olabilir)
• 350 gram kıyma az yağlı
• 3 adet sivri biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kuru nane
• Sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz

Kıymalı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kaynamış suya makarna dökülür, tuz ve az yağ konur 11 dk da pişiyor benim kullandığım makarna. Sonra süzgece dökülür suyu süzülürken aynı tencereye tereyağ ve sıvı yağ eklenir biberler eklenir biberler biraz sarsılınca salça pul biber eklenir sonra kıyma ve nane ve kıyma çabuk pişiyor sonra iyice pişince üzerine pişen makarna güzelce dökülüp yavaşça harmanlanır.
AFİYET OLSUN 🌀
NOT- Makarnaya soğuk su dökmeyin pişince tüm lezzeti kaybolur.