Kıymalı Makarna

Kıymalı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr. Makarna
• 500 gr. Kıyma
• Biraz yağ
• 2 soğan
• 1 sarımsak
• 1 paket domates püresi
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı şeker( dolu değil)
• 1 yemek kaşığı italyan baharatları( isteğe göre kendiniz’de ayarlayabilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• İsteğe göre karabiber
• 1 paket Creme fraiche ( Burada Sıvı krema kullandım)
• Kaşar peynir

Kıymalı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Makarna tuzlu suda haşlanır ve bir kenara alınır.
Başka bir tavada soğan kavrulur, kıymada eklenir ve suyunu çekene kadar pişirilir. üzerine sarımsak, ve daha sonra domates püresi ve salça eklenir. Şeker ve baharatlar eklenir ve ocaktan alınır.
İlk makarnaları, sonra kıymayı ve kremayı da tepsiye döktükten sonra hafif karıştırılır ve üzerine peynir rendelenir. 200 derecede 20-30 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir.