Kıymalı Makarna

Kıymalı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna
• 150 gr kıyma
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı katı yağ
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığından az pul biber ve karabiber
• Tuz ve kekik

Kıymalı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Suyu kaynatıp makarnaları içine atıyoruz aynı zamanda tavada yemeklik doğradığımız soğanları kavuruyoruz içine 2 diş ufalttığımız sarımsağı ekliyoruz .Pembeleşmeye başladığında kıymayı ekliyoruz .Kıymada kavrulunca salça ekleniyor. Salça kokusu çıkınca pulbiber, karabiber ve tuz atıp altını kapatıyoruz. Makarna yumuşadığında süzüyoruz tencereye katı yağımızı eritip makarnaları ekliyoruz karıştırıyoruz 2 dk sonra altını kapatıyoruz. Makarnamızın üstüne karışımı döküyoruz afiyet olsun😊