Kıymalı Makarna

Kıymalı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kıyma
• 1 büyük domates
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet soğan
• 3 adet sarımsak
• 3 dal maydanoz
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz karabiber pulbiber tozbiber
• Dilediğiniz makarna

Kıymalı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Soğanımızı küçük bir şekilde doğrayalım. Tenceremize alalım kavrulduktan sonra kıymamızı koyalım. Kavuralım. Sırayla küçük doğranmış biberleri domatesi ekleyelim. Daha sonra salçaları baharatları da katalım. 1 su bardağı su koyup pişmesin bekleyelim. Ocağın altını kapattıktan sonra maydanozları ilave edelim ve karıştıralım. Sosumuz hazır kaynamış suyumuzu tencereye alalım. 1 tatlı kaşığı tuzu atalım. 1 yemek kasığı da sıvı yağ ekleyelim ve kaynamasını bekleyelim. Kaynayınca makarnaları ilave edelim. Pişince kapatalım süzelim. Tabağımıza alalım.