Kıymalı Makarna

Kıymalı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket burgu makarna
• 300 gr kıyma
• 6 adet yeşil biber
• 1 ,5 yemek kaşığı salça
• 5 yemek kaşığı sıvı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kıymalı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağları tavaya alıp eritiyoruz.
2. Kıymayı tavaya alıp rengi hafiften değişene kadar kavuruyoruz.
3. Ardından yemeklik doğradığımız biberleri ve baharatları ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
4. Kavurduktan sonra salçayı ekliyoruz karıştırıp ve salçayı iyice yedirdikten sonra maydanozu ekleyip ocağın altını kısıyoruz ve makarnamızı haşlıyoruz.
5. Haşlanan makarnayı süzgeçten süzüp az bi soğuk su tuttukdan sonra tencereye alıyoruz ve kıymamızı makarnanın üstüne döküyoruz.
   İyice karıştırdıktan sonra servise hazır afiyet olsun