Kıymalı Makarna

Kıymalı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna
• 150 gr orta yağlı kıyma
• 2 adet kuru soğan
• 3-4 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz
• Yarım çay bardağı su

Kıymalı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle makarnayı tencereye alıp kaynar su ekleyip haşlanmaya bırakın.
2. Makarna haşlanırken diğer yandan kıymayı tavaya alıp rengi dönene kadar kavurun.
3. Eğer kıymanız az yağlıysa 2- 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekleyebilirsiniz.
4. Küp küp doğradığınız soğan ve sarımsakları kıymanın üstüne ekleyip kavurun.
5. Soğanlar ölene kadar iyice kavurduktan sonra salça ve baharatları ekleyip karıştırın .
6. Yarım çay bardağı su ilave edip altını tamamen kısın 5 dk kadar kavrulsun.
7. Makarnanız haşlandıysa süzüp kıymalı harcın içine boşaltıp karıştırın.
8. Dilerseniz içine yarım dal maydanozda doğrayıp ekleyebilirsiniz bu şekilde sade de yiyebilirsiniz. Afiyet olsun 😋👌☺️