Kıymalı Makarna

Kıymalı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna
• 150 -200 gram orta yağlı kıyma
• 2 yada 3 kuru soğan
• 5 6 diş sarımsak
• 1 buçuk yemek kaşıgı salça
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşıgı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay bardagı su

Kıymalı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle makarnayı tencereye alıp kaynar su ekleyip haşlamaya bırakın.
2. Makarna haşlanırken diğer yandan kıymayı tavaya alıp rengi dönene kadar kavurun
   eğer kıymanız yağsız ise 2- 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyebilirsiniz.
3. Küp küp doğradığınız soğan ve sarımsakları kıymanın üstüne ekleyip kavurun
4. Soğanlar ölene kadar iyice kavrulduktan sonra salça ve baharatları ekleyip karıştırın.
5. 1 çay bardağı suyu ilave edip altını kısın 5 dakika kadar daha kavrulsun.
6. Makarnanız haşlanınca süzüp kıymalı harcın içine boşaltıp karıştırın.
   Dilerseniz yarım dal maydanoz ilave edebilirsiniz
   afiyet olsun