Kıymalı Makarna

Kıymalı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna (İstediğiniz çeşit olur)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 300 gram kıyma
• 2 yemek kaşığı salça
• Yarım soğan
• 1 adet kapya biber
• 1 domates
• Yarım çay bardağı sıvı
• Tuz, kimyon ,kekik, pul biber, karabiber, nane

Kıymalı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı haşlamaya bırakırken yan tarafta kıymayı kavuralım.
2. Kıymayı teflon tencere veya tavaya alalım ve yağla kavuralım.
3. Sonra soğan ve biberi ekleyip onlar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
4. Salça, domates ve baharatlarını ekleyip kapağını kapatalım ve pişmeye bırakalım çok kuru olursa az su ekleyip hafif sulandırarak kaynatalım ki çok kuru kuru olmasın.
5. Yarım çay bardağı kadar su ekleyip pişirebilirsiniz domates su salarsa gerek olmayabilir suyunu çekince altını kapatalım ve haşlanan makarnayı süzdürelim. Tereyağını eritip sıvı yağı da ilave edip kaynayınca makarnayı ekleyip karıştıralım.
6. Kıyma bol salçalı olduğu için makarnayı sade tercih ettim siz dilerseniz makarnayı da salçalı yapabilirsiniz.

Çok lezzetli bu kıymalı makarnayı sevmeyen yoktur sanırım.
afiyet olsun 😋😋😍