Kıymalı Makarna

Kıymalı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram kuzu kıyma
• 1 orta-boy soğan (Minik doğranmış)
• 1 su bardağı konserve domates eğer yok ise( 2 orta boy domates rendesi )
• 500 gram farfella makarna
• 1 tatlı kaşığı haşlama suyuna tuz
• 1 çay kaşığı karabiber, pul biber, tuz
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı zeytin yağ yada sıvı yağ

Kıymalı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar.

1. İlk olarak geniş bir tava alıp yağı döküyoruz ve soğanları hafif renk değiştirene kadar kavuruyoruz.
2. Üzerine salça eritip kiymamizi ekliyoruz, kizarana kadar pişiriyoruz.
3. Sonra domateslerimizi, tuz ve baharatlarimizi ekliyoruz. Kısık ateşte pişiriyoruz.
4. Makarnamızın suyu kaynayınca tuzu ve makarnamızı ekliyoruz. 15 dk haşlayıp süzüyoruz ve tenceremize geri koyuyoruz.
5. Sosuda üzerine döküyoruz afiyet olsun 🤗. Not: tuz size eksik gelebilir tadına bakarak biraz daha ekleyebilirsiniz.