Kıymalı Makarna

Kıymalı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket spagetti makarna
• 1.5 litre sıcak su
• 1 yemek kaşığı tuz

Sosu için;

• 250 gram kıyma
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 1 küçük boy soğan
• 1 domates
• 1 biber
• 1 yemek kaşığı dolusu salça
• Tuz
• Pul biber

Kıymalı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı haşlamak için sıcak suyu tencereye koyun ve tuzu atın.
2. İyice kaynayınca 1 paket makarnayı atın ve arada karıştırarak haşlamaya bırakın.
3. O sırada sosu için tereyağı tavaya alın.
4. İnce ince doğradığınız soğanları atın ve iyice kavurun.
5. Rendelenmiş domatesi ve doğradığınız biberi de ekleyin. Güzelce kavurun.
6. Salçayı tuzu ve pul biberi de ekleyin.
7. Makarnayı haşladığınız sudan 2 kepçe sosa dökün ve 2 dk kaynatın. Altını kapatın.
8. Haşlanan makarnayı süzgeçle süzün.
9. Tencereye koyup sosunu üzerine dökün. İyice harmanlayın. Nefis kıymalı soslu makarnanız hazır. Afiyet olsun:).