Kıymalı Makarna

Kıymalı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram makarna

Sosu için

• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 soğan
• 300 gram kıyma
• 3 adet rendelenmiş domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• Kekik

Hazırlanışı

1. Makarnamızı uygun bir tencerede haşlayalım suyunu süzmeden yarım şu bardağı ayıralım.
2. Sosu için minik minik doğradığımız soğanlarımızı tavaya alıp kavuralım.
3. Kıymayı ekleyip karıştırarak kavurmaya devam edelim.
4. Kıyma kavrulunca rendelenmiş domates, sarımsak, salçayı da koyup tuz ve baharatlarımızı ekleyelim.
5. Hazırladığımız sostan 1 kase ayıralım.
6. Kalan sosa haşlayıp süzdüğümüz makarnamızı ve haşlama suyunu ekleyip karıştıralım.
7. Servis tabağımıza makarnayı alalım üzerine ayırdığımız sostan dökelim ve rendelenmiş peynirle süsleyelim.
8. Makarnamızı sosumuzun pişmesine yakın haşlayalım ki beklerken yapışmasın. Afiyet şifa olsun 🤗.