Kıymalı Makarna (İtalyan Lezzetinde)

Kıymalı Makarna (İtalyan Lezzetinde) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 300 gr kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet büyük boy domates
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 4  5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kuru nane
• Sıcak su

Kıymalı Makarna (İtalyan Lezzetinde) Tarifi'nin Yapılışı

Gercekten Italyan restoraninda yediğim makarna lezzetinde oldu :)

1. Öncelikle sıvı yağda minik doğranmış soğanları soteliyoruz kıymayı ekleyip birlikte kavuruyoruz.7
2. Sonra salçayı ekliyoruz kokusu çıkana kadar pişiriyoruz domates rendesi ve sarımsak rendesini ekliyoruz kapağını kapatıyoruz.
3. Domatesler sosla kıvam aldığında makarnayı ekleyip 2 dakika kadar kavuruyoruz ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekliyoruz.
4. Demleme yöntemiyle orta ateşte pişiriyoruz.Ara sıra kontrol edelim dibi tutmasın.
5. İstediğiniz yumuşaklıkta değilse ve suyu azaldığında sıcak su ilave edebilirsiniz. Sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyet şifa olsun (:*