Kıymalı Makarna (Mantı Tadında)

Kıymalı Makarna (Mantı Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna (250 gr)

Üzeri için;

• 1 kase yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 diş sarımsak (İsteğe bağlı)

Sosu için;

• 150 gram kıyma
• 2 su bardak su
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Kıymalı Makarna (Mantı Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

Mantı yapmaya üşeniyorsanız mantı tadında harika bir makarna tarifim var koşuuuuunnnn. 🏃‍♀️🏃‍♂️ deneyenlerden geri dönüş bekliyorum. 😍

1. Yarım paket makarnayı haşlayalım ve suyunu süzelim.
2. Bir tavaya aldığımız kıymayı üzerine bir bardak su ekleyerek pişirelim.
3. Suyunu çekip kıyma pişince üzerine sıvı yağ ekleyelim.
4. Sıvı yağla biraz karıştırdıktan sonra salçayı ekleyerek kavuralım.
5. Üzerine baharatlarını ve tuzunu ekleyelim. Biraz karıştırıp bir bardak su ilave edelim. (dilerseniz makarnayı haşladığınız sudan ekleyebilirsiniz. )
6. Fokurdayınca 2-3 dk daha pişirip ocaktan alalım. Sos hazır.
7. Daha sonra bir kaseye yoğurt, tuz ve dilerseniz ezmiş olduğunuz sarımsakları da ekleyerek iyice karıştırın.
8. Servis için tabağa önce makarnayı koyalım.
9. Üzerine hazırlamış olduğumuz yoğurdu ilave edelim.
10. Son olarak kıymalı sosdan dökerek servis edelim. Afiyet şifa olsun. 🌷

@eliiffozbey ınstagram hesabımı takip edip bana destek olursanız çok sevinirim 🤗