Kıymalı Makarna Yapılışı

Kıymalı Makarna Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 300 gram kıyma
• 1 adet büyük soğan
• 1 adet al biber
• 1 adet yeşil biber
• 3 domates
• 1 yemek kaşığı dolusu karışık salça
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Tuz

Üzerine veya içine;

• Kıyılmış maydanoz

Kıymalı Makarna Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

1. İstediğimiz türde makarnayı suyuna biraz sıvı yağ ve tuz katıp haşlayalım.
2. Bir tavaya sıvı yağımızı koyalım içine kıymamızı ekleyelim ve yemeklik doğranmış soğanımızı ekleyelim ve hafif solana kadar kavuralım.
3. Sonra içine ince doğradığımız biberleri ekleyelim ve kavurmaya devam edelim.
4. Kabuğu soyulmuş küçük doğranmış domateslerimizi de ekleyip solana kadar kavurmaya devam edelim.
5. Solunca içine salça ve baharatlarını ekleyelim içine yarım çay bardağı su ekleyip kaynamaya bırakalım.
6. Pişen süzülen makarnamızı sosumuza ilave edelim.
7. Sosu her tarafına eşit dağılana kadar karıştıralım.
8. Altını kapattıktan sonra ince kıyılmış maydanozumuzu ekleyelim tuzunu ayarlayalım ve servis edelim. 👌🏻👌🏻👌🏻🍃