Kıymalı Mantarlı Domates Soslu Spagetti Tarifi

Kıymalı Mantarlı Domates Soslu Spagetti Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket spagetti makarna

Sosu İçin

• Yarım kilo mantar
• 300 gram kıyma
• 2 su bardağı domates sosu veya 3 tane domates rendesi
• 3 diş sarımsak
• 2 adet sivri biber
• 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası
• 1 çay bardağı su
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı zeytinyağı veya sıvıyağ

Makarnayı Haşlamak İçin

• Sıcak su
• Tuz
• Sıvıyağ

Kıymalı Mantarlı Domates Soslu Spagetti Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle makarnayı tuzlu suda haşlayalım sos için önce kıymayı az yağda kavuralım üzerine mantarları ve biberi yıkayıp doğrayalım tencereye alalım.
2. Biraz tereyağı ekleyip harlı ateşte pişirelim piştikten sonra salçayı ekleyip karıştıralım.
3. Üzerine domates sosunu ve suyu ekleyip karıştıralım tuzu sarımsağı ve baharatları ekleyip karıştırın.
4. Sos bir taşım kaynayınca ocaktan alalım.
5. Makarnayı süzdükten sonra servis tabağına önce makarna üzerine de sos ilave ederek servis edelim.
6. Üzerine isteğinize göre ince doğranmış maydanoz serpebilirsiniz sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.