Kıymalı Mantarlı Lazanya - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kıymalı Mantarlı Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

300 gram kıyma
1 yemeklik doğramış kuru soğan
8-10 ince kıyılmış mantar
3 yeşil biber
2 küp doğranmış domates
1/2 (yarım) yemek kaşığı salça
Tuz, karabiber
Zeytinyağ
8 yaprak lazanya barillanın kullanıma hazırını kullandım

Beşamel için

3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağ̆
Tuz, karabiber

Üzeri için

Rendelenmiş bol kaşar peyniri

Kıymalı Mantarlı Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Zeytinyağında soğanı renk alsna del kavurup kıymayı ilave edip 5-6 dakika kıymayı ezerek kavuralım.
Kıymayı 3-5 dakika ezerek kavurduktan sonra mantarları ekleyip 7-8 dakika kadar kavurun
İnce doğranmış biberi ilave edip 2 dakika çevirelim.
Domates salça ve baharatları ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakalım suyunu iyice çekmeli.
Beşameli için tereyağ̆ını eritelim 2 yemek kaşığı unu ilave edip renk alıncaya kadar kavuralım oda sıcaklığındaki sütü.
Azar azar ilave edip sürekli karıştıralım karıştırmazsanız pütür pütür olabilir. Zamanla sos koyulaşmaya başlıyacak tuzunu ve karabiberini ilave edip ocaktan alalım.
Fırın kabına bir kepçe beşamel dökelim üzerine lazanyaları (2 tane yanyana toplam 4 katlı olmalı)dizelim üzerine tekrar beşamel döküp kıymalı harçtan yayalım. Her kata aynı işlemi yapalım.
En üst kata sadece beşamel sos döküp rendelenmiş kaşar serpiştirelim ve önceden ısıtılmış fırında renk alana kadar pişirelim.Afiyet olsun.

Kıymalı Mantarlı Lazanya Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Banu t @banusbidik

Şikayet Et

Ben de yaptım. Bir tane havuç da rendeledim. 180 derece fırında 50 dk pişirdim çok güzel oldu👌🏻
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- filizssweetbakery @zeyden1517
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık eminim havuçta çok yakışmıştır beğenmenize sevindim🌸🌸
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
filizssweetbakery @zeyden1517

Şikayet Et

Merhaba hemen tekrar düzenliyorum kıymadan hemen sonra ilave edip 7-8 dakika kavurmaya devam edelim dikkatiniz için teşekkürler 🌸
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Banu t @banusbidik

Şikayet Et

Mantarı ne zaman koycaz
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce