Kıymalı Mantarlı Makarna Sosum

Kıymalı Mantarlı Makarna Sosum Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 2 adet orta boy soğan
• 200 gr kıyma
• 1 paket mantar (10-12 adet orta boy mantar)
• 3 adet orta boy domates
• 2 adet orta boy patates
• Salça
• Tuz
• Maydanoz

Kıymalı Mantarlı Makarna Sosum Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarna çektirme usulü pişirilir.
2. İnce ince doğranan soğanlar, kıymayla birlikte kavrulur.
3. Üzerine küp doğranan mantarlar ilave edilir.
4. Biraz da mantarlarla birlikte kavrulunca, 1 yemek kaşığı salça ve rendelenmiş domatesler ilave edilir.
5. İnce kıyılmış maydanozlar da eklenir. Sosumuz hazır.
6. Ayrı bir kızartma tenceresinde, küp doğranan patatesler de kızartılır.
7. Servis edeceğimiz tabağa ilk önce makarna, üzerine kıymalı mantarlı sos, üzerine de kızarttığımız patatesler konulur.

Afiyet olsun.